Lume Forte

قهوه فورته | قدرت کنترل‌شده و عمیق

وقتی قهوه باید جدی‌تر، سنگین‌تر و پرقدرت‌تر باشد اما همچنان قابل نوشیدن بماند، Lume Forte وارد می‌شود. این محصول از 60٪ عربیکا و 40٪ ربوستا تشکیل شده و برای کسانی طراحی شده که به دنبال اسپرسوی قوی‌تر از حد متوسط هستند.

Forte یک قدم بالاتر از Sereno است؛ هم در قدرت، هم در کرما، هم در عمق طعمی.

داستان Forte

نام Forte در زبان ایتالیایی به معنی «قوی» است.

این قهوه نماد قدرت کنترل‌شده است؛ نه افراطی، نه ضعیف، بلکه دقیقاً در نقطه‌ای که اسپرسو باید باشد.

مشخصات فنی

ترکیب دانه
60٪ عربیکا / 40٪ ربوستا

درجه رست
Medium Dark Roast

میزان کافئین
★★★★☆

شدت طعم
★★★★☆

تلخی
★★★★☆

اسیدیته
★★☆☆☆

کرما
★★★★★

پروفایل طعمی (Flavor Profile)

در ابتدا نت‌های شکلات تلخ و کاکائو احساس می‌شوند.

در ادامه کارامل تیره و فندق برشته ظاهر می‌شوند و ساختار طعمی را عمیق‌تر می‌کنند.

در پایان، رد طولانی از شکلات تلخ و مغزیجات روی کام باقی می‌ماند.

نت‌های غالب

• شکلات تلخ
• کاکائو
• کارامل تیره
• فندق برشته
• مغزیجات

حس دهانی (Mouthfeel)

Forte دارای بدنه‌ای سنگین‌تر از Sereno و کاملاً کرمی است.

حس آن در دهان پر، غلیظ و پایدار است.

Body: Heavy
Texture: Creamy, Dense & Full

افترتیست (Aftertaste)

افترتیست Forte طولانی، عمیق و شکلاتی است.

نت‌های تلخ و آجیلی برای مدت زیادی روی کام باقی می‌مانند.

ماندگاری افترتیست: ★★★★☆

بهترین روش مصرف

اسپرسو
قوی، متراکم و حرفه‌ای

لاته
حفظ طعم در کنار شیر

آمریکانو
کاهش تلخی و حفظ عمق

موکاپات
بسیار مناسب برای استخراج قوی

مناسب چه کسانی است؟

✔ اسپرسوی قوی‌تر
✔ طعم شکلاتی عمیق
✔ کرمای زیاد
✔ مصرف حرفه‌ای‌تر
✔ انرژی بیشتر

چرا Forte؟

• قدرت بالاتر از Sereno
• کرمای بسیار غلیظ
• طعم عمیق‌تر
• تعادل بین عربیکا و ربوستا
• مناسب مصرف جدی‌تر